Шымкент қаласы Б. Момышұлы атындағы №44 жалпы орта білім беретін мектебі оқушыларға берілетін ыстық тамақ бойынша ас мәзіріне сай беріліп жатқандығына және асхана қызметкерлерінің жұмысын санитарлық - эпидемиологиялық талаптарын сақталуына БРАКЕРА

БРАКЕРАЖ ТЕКСЕРУІ

 Шымкент қаласы  Б. Момышұлы атындағы №44 жалпы орта білім беретін мектебі оқушыларға берілетін ыстық тамақ  бойынша ас мәзіріне сай беріліп жатқандығына және асхана қызметкерлерінің жұмысын санитарлық - эпидемиологиялық талаптарын сақталуына БРАКЕРАЖ комиссиясы екі аптада бір рет жүргізіліп отырады. 

Жүргізілу кестесіне сай,

06.10.2023ж.

күні БРАКЕРАЖ комиссия төрағасы мен мүшелері және ата-аналар қатысуымен тексеру жүргізілді.

  БРАКЕРАЖ комиссиясының  тексеруге қатысу мақсаты: 

Оқушыларға берілетін ыстық тамақтың талапқа сай екендігін қадағалау және сапалы тамақтануына көз жеткізу. Асханаға жеткізілетін тамақ өнімдерінің сапасын, тағамдарды дайындау технологиясына, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері мен жағдайлары тексерілді. Асхана тамақтану залында қол жууға арналған ережелер талапқа сай сақталған.

Асхана қызметкерлеріне ұсыныс, пікірлерін айтып, алғыстарын білдірді.